asahi25

打ち上げです！

第25回　朝日オープン将棋選手権第三局　
4月30日(月）
打ち上げ

打ち上げが始まります

午後20時10分より。

八寸

鯛ちまき寿司、甘酢生姜、いくら醤油漬け、もずく寄せ、

ほたてと独活の雲丹ジャンあえは、兜の中に入っていました。
可愛い！

煮物椀

木の芽豆腐、油目おかき揚げ

木の芽豆腐が、ふわっふわのとろっとろ！
生麩をもっともっと柔らかくしたのを想像してください。

向付け

平目、鮪、白海老昆布〆

白身魚はちり酢で、赤身はわさび醤油で。
こういう細やかな心遣いがたまりません。

箸休め

うすい豆すり流し

ほんのり甘い豆の味が大変美味でした。
おいしくて一気飲みしそうになって、勿体なくなって慌てて
ゆっくりのんでみたり。

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